为持续做好肉类产品食品安全作业，整理和标准肉类产品运营次序，上一年10月份以来，桥头镇食药安办联合相关职能部分和各村（社区）在全镇范围内展开严厉冲击肉类产品违法犯罪专项整治举动，全力保证辖区内居民吃上放心肉。
多方联动，加强法令监查力度。镇食药安委联合市场监管分局、公安分局、农林水务局、归纳行政法令队等职能部分每周对各村（社区）、各农贸市场展开联合督导查看；不定时安排各部分联合村（社区）深化农贸市场肉类产品运营店、出租屋、禽畜饲养场等荫蔽场所进行巡查，深挖肉类产品违法犯罪源头头绪；要求各村（社区）将私宰肉窝点列入网格员日常查看的其间一项作业内容，对辖区内肉类饲养、屠宰、出产运营户进行逐个排查了解，全面把握运营的品种、产品的来历等状况，严查出产运营无合法来历肉品的违法头绪，时间坚持对肉类产品违背法令规定的行为“零忍受”的监管态势。
定时回忆，整治作用回头看。市场监管 部分结合日常查看作业对肉类产品监督溯源，催促各农贸市场严厉做好一户一档、进货查验、快检快筛等作业 ，保证肉品出售环节符合规定标准；建立查看组对已撤销的私屠滥宰窝点和疑似私屠滥宰窝点展开“回头看”查看，细心查看是不是仍存在屠宰东西和痕迹，查看过程中未发现存在生猪私屠滥宰违法行为 。
强化宣扬，营建标准运营气氛。经过在农贸市场粘贴公告，发放“肉类产品质量安全危险奉告书”、对肉类产品运营者展开辅导和劝诫、加强法令和法规常识宣讲等方法，提示肉类运营者要加强职业自律、诚信运营；一起发布投诉举报电话，发起广阔人民群众自动参加、活跃供给头绪，实在构成共治同享的杰出肉类产品运营环境。
新年伊始，镇食安办将持续做好冲击肉类产品违法犯罪会集整治举动，每月定时或不定时安排有关部分展开联合举动，谨防私屠滥宰、不合法灌水等触及屠宰肉类产品安全违背法令法规行为产生，助力保证广阔市民朋友们的舌尖安全。
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