金秋时节，正是螃蟹最为肥美的时分，除了清蒸，将蟹肉和蟹黄拆出来做成炒蟹粉也是不错的挑选，平常做菜、捞面、拌饭……都能用得上，吃法多多，今日，就给我们带来一道炒蟹粉和享有“赛人参”美名的萝卜为原材料制造而成的菜肴，一起来试试吧~
1.平底锅内热油，爆香姜末，放入煮熟后拆取出的蟹肉和蟹黄，用中小火悄悄翻炒
4.将白萝卜切成纺锤形，中心挖空，用高汤烧熟后放入熟牛肉，一齐摆放在炒好的蟹粉上，让蟹粉的香味渐渐渗透到萝卜中
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